Honig-Dill Senfsauce

Cassis Sauce mit Tasmanischem Bergpfeffer

Süß-herbe Cassisbeere trifft auf würzigen Tasmanischen Bergpfeffer. Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Mit der Cassis Sauce wurde eine aufregende Komposition aus fruchtiger Süße und herben Noten der Beere, sowie angenehmer Würze desTasmanischen Bergpfeffers geschaffen, die vor allem Fleischgerichte harmonisch abrundet. Ideal zu Wildgerichten, Lamm und Pasteten.

Inhalt: 0.06 l (46,50 €* / 1 l)

Ab 2,79 €*

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Genusstasche Trio M "Gourmet Saucen"

Schenken Sie nicht schon wieder ein Standardgeschenk sondern verschenken Sie eine "Genusstasche"! Wir haben besondere Leckerbissen für jeden Geschmack und Anlass. Unsere Genusstaschen sind das ideale kleine Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder als Überraschung für zwischendurch. Die Genusstasche »Winterliche Aufstriche« enthält: Honig-Dill Senfsauce (200ml) Rotes Paprika-Gelee (225g) Mango-Curry Sauce (200ml) Verpackt in der Genusstasche Trio M Holzoptik.

18,83 €*

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Rotes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Paprika Gelee - der fruchtig-pikante Brotaufstrich! Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Gewürfelte Paprikafrüchte in feinstem Zitronensaftgelee mit leichter Schärfe werden zum fruchtig-pikanten Paprika Gelee kreiert. Das Paprika Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse. Perfekt gesnackt! Wenn Sie von unserem Paprika Gelee nicht genug bekommen, empfehlen wir Ihnen noch den passenden Paprika Cracker. In Verbindung mit dem Paprika Gelee ist das knusprige Feingebäck die einzigartige Kombination. Laktosefrei / Glutenfrei / Vegetarisch / Ohne Konservierungsstoffe / Ohne Farbstoffe / Vegan / Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,79 €*

4,95 €*

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Vegan

Vegetarisch

5er Bundle Senf-Dill Sauce

Unsere liebevoll hergestellte Senf-Dill Sauce im 5er Bundle! Ultimativer, mild-süßer Genuss-Allrounder: Jeder Löffel ein Volltreffer! Unsere vegane Senf-Dill Sauce ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, denn sie ist der ultimative Genuss-Allrounder. Die liebevoll hergestellte Feinschmeckersauce hat einen Senf-Anteil von mehr als 50 Prozent. Verwendet werden knackig-körniger Senf, aromatische-feine Dillspitzen und als regionale Premium-Zutat kommt noch Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., dessen Herkunft geschützt ist, hinzu. Die Senf-Dill Sauce ist der köstliche Geheimtipp: • perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, • delikate Bereicherung zu feinen Meeresfrüchten, • neues Lieblings-Topping für Burger und belegte Sandwiches, • zum Verfeinern von Salatsaucen, • Dip zu Gemüse und crispy gebackenen Kartoffeln, • unwiderstehlicher Geschmackspartner zu gereiftem Käse und das Must-have zur Käseplatte! Verzicht auf Zusatzstoffe – vegan „Weniger ist mehr“, deshalb verzichten wir bei der Herstellung gänzlich auf Zusatzstoffe. Unsere Senf-Dill Sauce hat weniger Zucker als herkömmliche Dill-Senfsaucen, ist frei von Soja, chemisch-synthetischen Zusätzen, Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und tierischen Produkten. Ein natürliches Meisterwerk. Umwelt und Nachhaltigkeit Die Verwendung von regionalem Zuckerrübensirup als zweckmäßig veganer Honigersatz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern unterstützt auch die kurzen Lieferwege, was die ökologische Bilanz verbessert. Die Glasverpackung weist ferner eine hochgradige Recyclingquote auf. Die ultra-vielseitige vegane Senf-Dill Sauce inspiriert Familie oder Freunde, beim Grillen oder einem Abendessen, zu unzähligen Kombinationsmöglichkeiten und schafft einzigartige Genussmomente: Jeder Löffel ein Volltreffer! Im wahrsten Sinne des Wortes…

Inhalt: 0.425 l (29,41 €* / 1 l)

12,50 €*

Italienischer Sonnenblumenhonig

Original, italienischer Sonnenblumenhonig schonend hergestellt und von cremiger Beschaffenheit. Dieser goldockerfarbene, streichzarte, italienische Sonnenblumenhonig versüßt den Start in den Tag. Ideal auf warmem Toast oder in heiße Milch gerührt. Durch seinen relativ neutralen Geschmack auch in der Küche vielseitig verwendbar.

Inhalt: 0.25 kg (30,00 €* / 1 kg)

7,50 €*

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Manuka Honig

Das Original aus Neuseeland, unvergleichlich in der Zusammensetzung und daher unerreichbar im Vergleich zu handelsüblichem Honig. Enthält von Natur aus mind. 270 mg/kg* Methylglyoxal. Manuka ist ein einzigartiger Blütenhonig, welcher aus dem Nektar der Südseemyrte (Leptospermum scoparium) gewonnen wird und ausschließlich in Neuseeland (und kleinen Teilen von Australien) vorkommt . Das „Gold“ der Maori enthält von Natur aus die wertgebende Komponente Methylglyoxal (MGO), die eine antimikrobielle Wirkung** besitzt. Es erwartet Sie ein kräftiges sowie cremiges Geschmackserlebnis mit natürlicher Schärfe und charakteristischem Aroma. Der Manuka Honig ist vielfältig einsetzbar. Ob als ganz normaler Brotauftrich, zum Backen und Kochen, zum Süßen von Tee oder pur vom Löffel. *geprüft durch ein zertifiziertes Untersuchungslabor in Deutschland **Erstmalig von der TU Dresden ermittelt, ferner im Journal Clinical Pathology lt. Emineke et al. (University of Portsmouth) bestätigt.

Inhalt: 0.25 kg (156,00 €* / 1 kg)

39,00 €*

Italienischer Orangenblütenhonig

Sein frühlingshafter, zarter Duft erinnert an die weißen Orangenblüten in Italien und den blauem Himmel. Feiner, aromatischer Honig von cremiger Konsistenz. Die Herkunft des Honigs erkennen feine Nasen sofort und feine Gaumen erleben das zarte Orangenblütenaroma am liebsten auf einem dünn gebutterten, warmen Toast.

Inhalt: 0.25 kg (30,00 €* / 1 kg)

7,50 €*

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Italienischer Akazienhonig

Sehr heller, fast durchsichtiger, flüssiger Akazienhonig mit hohem Fruchtzuckeranteil. Der Honig wird in Italien hergestellt und der reichhaltige Nektar der Blüten der falschen Akazie ist natürlicher Spender für die Bienen. Lecker auf dem Frühstücksbrötchen, in heißer Milch oder auf einem frisch gebackenen Rosmarin-Focaccia. Das ganz feine, milde Aroma ist zum Süßen von Tee sehr geeignet, weil es keinen extremen Eigengeschmack hat.

Inhalt: 0.25 kg (39,80 €* / 1 kg)

9,95 €*

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Italienischer Eukalyptushonig

Aromatischer Eukalyptushonig aus dem südlichen Italien. Ein exotisch anmutender Honig, bernsteinfarben und cremig in der Konsistenz mit intensiven, mild-würzigen Geschmack. Diese monoflorale Sorte überwiegend aus dem Nektar der Eukalyptusblüten ist etwas für Kräuterteefans. Er riecht ganz zart nach Eukalyptus. Er eignet sich fantastisch zum Süßen von verschiedenen Speisen.

Inhalt: 0.25 kg (31,80 €* / 1 kg)

7,95 €*

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Italienischer Kastanienblütenhonig

Erlesener Honig aus den Edelkastanienwäldern in Italien. Dunkel, würzig-aromatisch im Geschmack, ganz zart bittere Note und nicht ganz so süß - so lässt sich dieser Kastanienhonig am besten beschreiben. Er ist lecker auf Brötchen oder auch auf Käse. Für den ganz feinen Gaumen auch zur süßen Abrundung von Saucen. Das hübsche Glas ist auch ein liebevolles Mitbringsel.

Inhalt: 0.25 kg (31,80 €* / 1 kg)

7,95 €*

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Erwin's Süßer Knofi – Fein gewürfelter Knoblauch in Waldhonig

Erwin's Süßer Knofi – Fein gewürfelter Knoblauch trifft süßen Waldhonig. Mit zwei natürlichen Zutaten kommt er aus und verleiht Ihrem Gericht eine natürliche milde Würze. Dr. Erwin Weßling schwört auf die gesunde Kraft des süßen Knofis. Der Honig konserviert den Knoblauch und entfaltet sein natürliches Aroma ganz ohne Zusatzstoffe. Auf den Geschmack gekommen ist Erwin während einer Südostasienreise. Dort ist der süße Knofi wegen seiner heilenden Wirkung beliebt. Egal ob Fleisch, Salat, Gemüse, Pasta, der süße Knofi ist ein Geheimtipp.

Inhalt: 0.16 kg (39,06 €* / 1 kg)

6,25 €*

Butter Käse-Ohren mit Kräutern und Honig-Senf Geschmack

Feine Blätterteig Käseohren mit Kräutern und Honig-Senf Geschmack. Knuspriges Gebäck mit 28% Butteranteil. Genießen Sie die Käseohren zu einem schönen Glas Wein oder Bier.

Inhalt: 0.15 kg (35,00 €* / 1 kg)

5,25 €*

Waffelgebäck mit Honig und Senf

Goldbraune, knusprig-buttrige Käsewaffeln verfeinert mit einem Hauch von zartem Honig und Senf. Gourmetfreunde lieben diese kleinen Waffeln, als kleine Knabberei zum Wein, zur Rohkostplatte, zu Salaten, zu Suppen oder einfach zwischendurch als edlen Chipsersatz.

Inhalt: 0.075 kg (39,33 €* / 1 kg)

2,95 €*

Akazienhonig mit Chili

Feinster Akazienhonig aus EU-Landwirtschaft, veredelt mit einer feinfühligen Schärfe des Chilis. Die milde Süße des Akazienhonigs und die pikante Schärfe der Chili gehen eine aufregende Geschmacksverbindung ein. Die besondere Honig-Komposition mit feinfühliger Schärfe passt hervorragend zu Schafs-, Ziegen- & Weichkäse oder zum Abschmecken von Soßen, Salatdressings und zum Würzen und Marinieren von Steaks und Sparerips. Vorsicht, macht süchtig!

Inhalt: 0.035 kg (55,71 €* / 1 kg)

1,95 €*

Akazienhonig mit Trüffel

Wolfram Berges Akazienhonig & Trüffel Komposition. Feinster Akazienhonig aus EU-Landwirtschaft, veredelt mit einer prominenten Trüffelnote. Der lieblich, milde Geschmack von Akazienhonig wird durch feines Trüffelaroma abgerundet. Der Akazienhonig mit Trüffel passt mit seinem intensiven Aroma hervorragend zu Käse, z. B. Schafs- oder Ziegenkäse, zu Früchten, zum Würzen und Marinieren oder pur als Brotaufstrich. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Inhalt: 0.035 kg (55,71 €* / 1 kg)

1,95 €*

Romina Honig Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Bienenhonig aus Griechenland. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover- und innovative Küche. Eignet sich z.B. Lamm, Wild, Fleisch, Geflügel, Salat, Saucen, zum Marinieren, Süß-Saurem, in Kombination mit Senf, Karotten, Ingwer, scharfem Curry, Estragon, Mango und Bananen. Perfekt für Süßspeisen und zum Backen, auch ideal als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Alkoholisch

OakBeeGin Honig Gin im Eichenfass gereift

Nach einem langen Winter sind die ersten Blüten der Robinie – der sogenannten falschen Akazie - der erste Lichtblick für die Bienenkolonie. Sogleich machen sich die Sammelbienen auf und transportieren hierbei etwa 20-40mg Nektar pro Flug. Ein unglaublicher Aufwand für ein Glas Akazienhonig, der aufgrund seines feinen und lieblichen Geschmacks und der gleichzeitg nicht so dominanten Süße ein echter Liebhaberhonig ist. Damit ist der Akazienhonig der perfekte Begleiter für den 13spirits OakBeeGins. Mild gebrannter Gin, harmonisch komponiert mit einer sanften Thymian-Note und der Frische von Zitronenmelisse und Ingwer. Vollmundig abgerundet durch die Schwere und das Volumen einer Reifung in einem Fass aus französicher Eiche. Zum Abschluss wird ausschließlich Akazienhonig für eine leichte Süße und eine unerwechselbare Aroma-Komposition verwendet. Mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt - eine Hommage an die Honigbiene. Der OakBeeGin von 13spirits eignet sich perfekt für den puren Genuss. Neben ausgesuchten Botanicals bester Qualität verwendet 13spirits Akazienhonig von ihrem Partner-Imker aus Much.

Inhalt: 0.5 l (68,26 €* / 1 l)

34,13 €*

Ingwer Sauce, Süß-Scharf

Köstliche Ingwer Sauce – Fein-scharfer Ingwer mit Apfelgeschmack. Genießen Sie die Ingwer Sauce vorzugsweise zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Perfekt auch zu asiatischen Gerichten, Reispfannen, exotischen Fruchtsalaten oder Geflügelsalaten. Die Ingwersauce wird ihren Gerichten den letzten Pfiff verpassen. Schon probiert? Diese fein-scharfe Sauce wird liebevoll in unserer Oberbergischen Küche zubereitet.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,79 €*

5,99 €*

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Genusstasche Duo M "Gourmet Saucen"

Schenken Sie nicht schon wieder ein Standardgeschenk sondern verschenken Sie eine "Genusstasche"! Wir haben besondere Leckerbissen für jeden Geschmack und Anlass. Unsere Genusstaschen sind das ideale kleine Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder als Überraschung für zwischendurch. Die Genusstasche »Gourmet Saucen« enthält: Honig-Dill Senfsauce (200ml) Rotes Paprika-Gelee (225g) Verpackt in der Genusstasche Duo M Holzoptik.

12,90 €*

Cassis Sauce mit Tasmanischem Bergpfeffer

Süß-herbe Cassisbeere trifft auf würzigen Tasmanischen Bergpfeffer. Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Mit der Cassis Sauce wurde eine aufregende Komposition aus fruchtiger Süße und herben Noten der Beere, sowie angenehmer Würze desTasmanischen Bergpfeffers geschaffen, die vor allem Fleischgerichte harmonisch abrundet. Ideal zu Wildgerichten, Lamm und Pasteten.

Inhalt: 0.06 l (46,50 €* / 1 l)

Ab 2,79 €*

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Genusstasche Trio M "Gourmet Saucen"

Schenken Sie nicht schon wieder ein Standardgeschenk sondern verschenken Sie eine "Genusstasche"! Wir haben besondere Leckerbissen für jeden Geschmack und Anlass. Unsere Genusstaschen sind das ideale kleine Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder als Überraschung für zwischendurch. Die Genusstasche »Winterliche Aufstriche« enthält: Honig-Dill Senfsauce (200ml) Rotes Paprika-Gelee (225g) Mango-Curry Sauce (200ml) Verpackt in der Genusstasche Trio M Holzoptik.

18,83 €*

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Rotes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Paprika Gelee - der fruchtig-pikante Brotaufstrich! Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Gewürfelte Paprikafrüchte in feinstem Zitronensaftgelee mit leichter Schärfe werden zum fruchtig-pikanten Paprika Gelee kreiert. Das Paprika Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse. Perfekt gesnackt! Wenn Sie von unserem Paprika Gelee nicht genug bekommen, empfehlen wir Ihnen noch den passenden Paprika Cracker. In Verbindung mit dem Paprika Gelee ist das knusprige Feingebäck die einzigartige Kombination. Laktosefrei / Glutenfrei / Vegetarisch / Ohne Konservierungsstoffe / Ohne Farbstoffe / Vegan / Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,79 €*

4,95 €*

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Vegan

Vegetarisch

5er Bundle Senf-Dill Sauce

Unsere liebevoll hergestellte Senf-Dill Sauce im 5er Bundle! Ultimativer, mild-süßer Genuss-Allrounder: Jeder Löffel ein Volltreffer! Unsere vegane Senf-Dill Sauce ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, denn sie ist der ultimative Genuss-Allrounder. Die liebevoll hergestellte Feinschmeckersauce hat einen Senf-Anteil von mehr als 50 Prozent. Verwendet werden knackig-körniger Senf, aromatische-feine Dillspitzen und als regionale Premium-Zutat kommt noch Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., dessen Herkunft geschützt ist, hinzu. Die Senf-Dill Sauce ist der köstliche Geheimtipp: • perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, • delikate Bereicherung zu feinen Meeresfrüchten, • neues Lieblings-Topping für Burger und belegte Sandwiches, • zum Verfeinern von Salatsaucen, • Dip zu Gemüse und crispy gebackenen Kartoffeln, • unwiderstehlicher Geschmackspartner zu gereiftem Käse und das Must-have zur Käseplatte! Verzicht auf Zusatzstoffe – vegan „Weniger ist mehr“, deshalb verzichten wir bei der Herstellung gänzlich auf Zusatzstoffe. Unsere Senf-Dill Sauce hat weniger Zucker als herkömmliche Dill-Senfsaucen, ist frei von Soja, chemisch-synthetischen Zusätzen, Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und tierischen Produkten. Ein natürliches Meisterwerk. Umwelt und Nachhaltigkeit Die Verwendung von regionalem Zuckerrübensirup als zweckmäßig veganer Honigersatz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern unterstützt auch die kurzen Lieferwege, was die ökologische Bilanz verbessert. Die Glasverpackung weist ferner eine hochgradige Recyclingquote auf. Die ultra-vielseitige vegane Senf-Dill Sauce inspiriert Familie oder Freunde, beim Grillen oder einem Abendessen, zu unzähligen Kombinationsmöglichkeiten und schafft einzigartige Genussmomente: Jeder Löffel ein Volltreffer! Im wahrsten Sinne des Wortes…

Inhalt: 0.425 l (29,41 €* / 1 l)

12,50 €*

Italienischer Sonnenblumenhonig

Original, italienischer Sonnenblumenhonig schonend hergestellt und von cremiger Beschaffenheit. Dieser goldockerfarbene, streichzarte, italienische Sonnenblumenhonig versüßt den Start in den Tag. Ideal auf warmem Toast oder in heiße Milch gerührt. Durch seinen relativ neutralen Geschmack auch in der Küche vielseitig verwendbar.

Inhalt: 0.25 kg (30,00 €* / 1 kg)

7,50 €*

Details

Manuka Honig

Das Original aus Neuseeland, unvergleichlich in der Zusammensetzung und daher unerreichbar im Vergleich zu handelsüblichem Honig. Enthält von Natur aus mind. 270 mg/kg* Methylglyoxal. Manuka ist ein einzigartiger Blütenhonig, welcher aus dem Nektar der Südseemyrte (Leptospermum scoparium) gewonnen wird und ausschließlich in Neuseeland (und kleinen Teilen von Australien) vorkommt . Das „Gold“ der Maori enthält von Natur aus die wertgebende Komponente Methylglyoxal (MGO), die eine antimikrobielle Wirkung** besitzt. Es erwartet Sie ein kräftiges sowie cremiges Geschmackserlebnis mit natürlicher Schärfe und charakteristischem Aroma. Der Manuka Honig ist vielfältig einsetzbar. Ob als ganz normaler Brotauftrich, zum Backen und Kochen, zum Süßen von Tee oder pur vom Löffel. *geprüft durch ein zertifiziertes Untersuchungslabor in Deutschland **Erstmalig von der TU Dresden ermittelt, ferner im Journal Clinical Pathology lt. Emineke et al. (University of Portsmouth) bestätigt.

Inhalt: 0.25 kg (156,00 €* / 1 kg)

39,00 €*

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie	1346 kJ/322 kcal
Fett	12.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.8 g
Kohlenhydrate	49.6 g
davon Zucker	47.7 g
Eiweiß	1.9 g
Salz	1.4 g

Wolfram Berge

Honig-Dill Senfsauce

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