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Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,18 (Viscosität bei 20°).
Eignet sich z.B. für Salate, Marinaden, Antpasti und zum Kochen. Auch ideal zum trinken, als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung, Eis, Süßspeisen und Smothies.
Himbeer Essig
Würzmittel aus Weinessig und Traubenmost
Zutaten:
Eingekochter weißer Traubenmost, Weißweinessig und Himbeeren a.d. "Val di Pusteria", Alto Adige, Norditalien.
Allergene:
Enthält SULFITE.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml | |
Energie | 1218 kJ/286 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 66 g |
davon Zucker | 65.9 g |
Eiweiß | 1.1 g |
Salz | 0.112 g |
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Verwendung:
Eignet sich z.B. für Salate, Marinaden, Antpasti und zum Kochen. Auch ideal zum trinken, als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung.
Nettofüllmenge:
250 ml
Lebensmittelunternehmer:
Romina Foods Import GmbH
D-42855 Remscheid
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