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Romina 1,35 – Hergestellt aus Trebbiano d'Abruzzo und Lambrusco Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für bis zu 3 Jahren in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig.
Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.
Essig 1,35
Würzmittel aus Weinessig und Traubenmost
Zutaten:
Balsamessig aus Modena (gekochter Traubenmost, Weinessig), Weinessig.
Allergene:
Enthält SULFITE.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml | |
Energie | 1509 kJ/355 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 82.5 g |
davon Zucker | 82.5 g |
Eiweiß | 1.3 g |
Salz | 0.1 g |
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Verwendung:
Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.
Nettofüllmenge:
250 ml
Lebensmittelunternehmer:
Romina Foods Import GmbH
D-42855 Remscheid
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