Romina Marsala Essig

Romina Brombeer Essig

Hergestellt aus Brombeeren aus Süd Tirol und Trinkessig aus Trebbiano d'Abruzzo Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. Eis und Süßspeisen, Feldsalat, Wild, Fleisch, kombiniert mit Banane, Ingwer, Sesam, Apfel, Himbeere, Orange, Tomaten, Karotten, Kohlrabi, Perigord Trüffel, Rosamrin und Thymian. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina Erdbeer Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und Sabrina Erdbeeren aus Sizilien, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. für Eis und Süßspeisen, Marinaden, Vinaigrette, Antipasti, Krustentiere, Spargel, Geflügel und zum Kochen bzw. Backen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv, zur Cocktailherstellung, Smoothies und Aperol.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Essig 1,35

Romina 1,35 – Hergestellt aus Trebbiano d'Abruzzo und Lambrusco Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für bis zu 3 Jahren in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina Honig Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Bienenhonig aus Griechenland. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover- und innovative Küche. Eignet sich z.B. Lamm, Wild, Fleisch, Geflügel, Salat, Saucen, zum Marinieren, Süß-Saurem, in Kombination mit Senf, Karotten, Ingwer, scharfem Curry, Estragon, Mango und Bananen. Perfekt für Süßspeisen und zum Backen, auch ideal als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Butter Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und einer Butterreduktion. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Fleisch, Gemüse und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (102,00 €* / 1 l)

25,50 €*

Romina Aprikosen Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Aprikosen aus dem Burgenland, Österreich. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Fleisch, Gemüse, Fenchel, Minze, Curry und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Birnen Essig

Hergestellt aus Trebbiano Trauben und Conference Birnen aus Frankreich. Dieser Essig wird eingekocht, reduziert und bis zu 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die Fruchtnoten, deren Frische und Leichtigkeit, besser zur Geltung kommen hat sich Romina hier für eine 1,21 Qualität entschieden. Romina wollte es frisch, leicht und mit harmonische Säure. Eignet sich z.B. für Eis & Süßspeisen, rote Beeren, Selllerie, Fenchel, Chutneys, Marinaden, Vinaigrette, Antipasti, Bohnen & Speck, Wild, Geflügel und zum kochen & backen. Auch zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Thymian Essig

Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Die Qualität liegt bei 1,27 (Viscosität bei 2o°). Eignet sich z.B. für Salate, Marinaden, Kräutersaucen, Geflügel, Schweine- und Rindfleisch, Desserts und zum Kochen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

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Romina Holunder Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und blauem Holunder aus der Steiermark. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover und innovative Küche. Eignet sich z.B. Wild, Rotkohl, Kalbsleber, Pilze, Salate, Vanille, Fischgerichte, Portweichsaucen, Früchte wie Birnen, Äpfel und Erdbeeren. Auch ideal für Süßspeisen und zum Backen oder zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Passion Frucht Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Passionsfrucht von der Insel La Reunion. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen, für gegrilltes und gebratenes Schweinefleisch, Lamm, Fisch, Krustentiere, Saucen, Kokos, Ingwer, Vanille und Orangen. Auch ideal für Süßspeisen, zum Backen und Trinken als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

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Romina GranatApfel Essig

Romina GranatApfel Essig – Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,25 (Viscosität bei 20°). Eignet sich z.B. für Eis, Süßspeisen, Müsli, Chutney, Marinaden, Vinaigrettes, Taboulehs, Hülsenfrüchte, Avocado, Wild, Lamm, Geflügel, Parmesan, Curry, Sesam und Endivien. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv, zur Cocktailherstellung oder Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

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Romina Essig 1,21

Romina 1,21 – DER KNALLER, weißer Balsamico a.Modena. Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 2 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate und zum Kochen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv oder Cocktail.

Inhalt: 0.25 l (66,00 €* / 1 l)

16,50 €*

Romina Apfel Essig 1,25

Romina Apfel Essig 1,25 – Weniger süß, etwas frischer, mit leichter und ausgewogener Säure. Eingekocht, reduziert und ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Ideal zum Kochen und für Salate.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

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Romina Johannisbeere Essig – Kurzes MHD

Hergestellt aus weißen Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Johannisbeeren aus Val di Pusteria. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die mediterane, Crossover- und innovative Küche. Eignet sich z.B. Geflügel, Wild, Salat, Aprikosen, Limonen, Birne, Apfel, Kirsche, Ananas, Vanille und Himbeeren. Perfekt für Süßspeisen und zum Backen, auch ideal als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.AUFGEPASST: MHD bis 30.06.2025

Inhalt: 0.25 l (59,80 €* / 1 l)

14,95 €* 19,99 €* (25.21% gespart)

Romina Tomaten Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Ciliegino Tomaten aus Sizilien. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Lamm, Fleisch, Suppen, Gemüse und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

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Romina Gurken Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Johanna Gurken. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. für Gazpacho, Advocados, Relish, Tzaziki, Remouladen, Minze, Basilikum, osteuropäische Küche – Lassen Sie einfach Ihre Fantasie sprudeln. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

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Romina Rosmarin Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Rosmarin aus Sizilien. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Fisch, Wild, Fleisch, Lamm, Geflügel, Suppen und Gemüse. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Haselnuss Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Haselnüssen aus dem Piemont. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. Salate, zum Marinieren, Pasta, Kartoffeln, Geflügel, Fisch, Sellerie, rote Beete – Lassen Sie einfach Ihre Fantasie sprudeln! zum Kochen von Fisch, Wild, Fleisch, Lamm, Geflügel, Suppen und Gemüse. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (102,00 €* / 1 l)

25,50 €*

Romina Himbeer Essig

Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,18 (Viscosität bei 20°). Eignet sich z.B. für Salate, Marinaden, Antpasti und zum Kochen. Auch ideal zum trinken, als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung, Eis, Süßspeisen und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

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Romina Quitten Essig – Kurzes MHD

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und Quittenäpfeln, welcher nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-, ausgebaut und vergoren wird. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Ideal für die mediterrane, Crossover und moderne Küche. Eignet sich z.B. für Kalbsleber, Minze, Fenchel, Jacobsmuscheln, Lamm, Cheddar, Grünkohl, Wild und Blutwurst. Perfekt auch für Süßspeisen und zum backen oder als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.AUFGEPASST: MHD bis 28.02.2025

Inhalt: 0.25 l (59,80 €* / 1 l)

14,95 €* 19,99 €* (25.21% gespart)

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Romina Brombeer Essig

Hergestellt aus Brombeeren aus Süd Tirol und Trinkessig aus Trebbiano d'Abruzzo Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. Eis und Süßspeisen, Feldsalat, Wild, Fleisch, kombiniert mit Banane, Ingwer, Sesam, Apfel, Himbeere, Orange, Tomaten, Karotten, Kohlrabi, Perigord Trüffel, Rosamrin und Thymian. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina Erdbeer Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und Sabrina Erdbeeren aus Sizilien, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. für Eis und Süßspeisen, Marinaden, Vinaigrette, Antipasti, Krustentiere, Spargel, Geflügel und zum Kochen bzw. Backen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv, zur Cocktailherstellung, Smoothies und Aperol.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Essig 1,35

Romina 1,35 – Hergestellt aus Trebbiano d'Abruzzo und Lambrusco Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für bis zu 3 Jahren in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina Honig Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Bienenhonig aus Griechenland. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover- und innovative Küche. Eignet sich z.B. Lamm, Wild, Fleisch, Geflügel, Salat, Saucen, zum Marinieren, Süß-Saurem, in Kombination mit Senf, Karotten, Ingwer, scharfem Curry, Estragon, Mango und Bananen. Perfekt für Süßspeisen und zum Backen, auch ideal als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Butter Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und einer Butterreduktion. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Fleisch, Gemüse und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (102,00 €* / 1 l)

25,50 €*

Romina Aprikosen Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Aprikosen aus dem Burgenland, Österreich. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Fleisch, Gemüse, Fenchel, Minze, Curry und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie	1119 kJ/262 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	59.9 g
Eiweiß	0 g
Salz	0.014 g

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