Paprikasalz mit Cayennepfeffer

Bärlauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Bärlauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit Bärlauchkraut, Zwiebelgranulat und schwarzem Pfeffer angereichert. Eine tolle, aromatische Kombination, die sich zum Würzen aller Speisen eignet.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 €* / 1 kg)

6,50 €*

Fleur de Sel Tomate-Mozzarella

Der Klassiker der italienischen Antipasti: Tomate-Mozzarella. Die Gewürzmischung enthält hochwertiges Fleur de Sel, vermischt mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Thymian, Chili, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Petersilie. Mit unserem Fleur de Sel Tomate-Mozzarella runden sie ideal diese typisch italienische Vorspeise ab. Ideal auch für eingelegten Schafskäse, Antipasti oder zum Verfeinern von Salatdressings.

Inhalt: 0.04 kg (62,25 €* / 1 kg)

Ab 2,49 €*

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Buddy Dinner Gewürzsalz

Feurig scharf, würzig, fruchtig – Salz kann alles sein, wenn es richtig kombiniert wird. Mit den richtigen Zutaten und ein bisschen Fingerspitzengefühl weckt das Gewürzsalz von Buddy Dinner verborgene Aromen und rundet die hausgemachten Speisen raffiniert ab. Ein zartes Filet, schmackhaft und würzig zubereitet, ist aus der modernen Küche überhaupt nicht mehr wegzudenken. Mit dem passenden Gewürz gelingt es einem, den bestmöglichen Geschmack aus dem saftigen Stück Fleisch herauszuholen. Salz ist ein besonders guter Geschmacksträger. Sein Aroma hängt ganz von den aromatischen Zugaben ab. Als Grundlage für die Mischung dient Himalayasalz. Dieses Gewürzsalz vereint eine gewisse Schärfe, einen Hauch von schwerer Süße und delikate salzige Geschmackskomponenten. Pikante Kräuter sowie zahlreiche verlockende Zutaten wie Pfeffer, Paprika, Rosmarin, appetitlicher Chili und Rosa Beere sorgen dafür, dass sich das Aroma entfaltet. Durch die Zusammensetzung aus diesen zahlreichen und gewiss abgestimmten Komponenten in Verbindung mit feinen Knoblauchflakes überzeugt dieses Gewürz auch optisch sehr gut. Es bringt den Kreislauf ordentlich auf Touren und Verleihen dem saftigen Stück Fleisch eine angenehm würzige Note. Am besten passt die pikante Note des Gewürzsalzes zu einem perfekten Barbecue mit scharfen Grillmarinaden und hochwertigen Fleisch vom Rind oder Lamm. Je nach Wunsch oder Geschmack dient es außerdem zum Verfeinern von Ofen-/ und Grillgemüse sowie Salaten.

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

3,99 €*

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Rosa Kristallsalz vom Fuße des Himalaya

Rosafarbenes Kristallsalz aus der Salt-Range in der pakistanischen Provinz Punjab, ca. 200 km südlich des Himalaya. Mild und fein im Geschmack für Fisch & Fleisch. Sonnengetrocknetes, naturreines, chemisch unbehandeltes und handverlesenes Salz.

Inhalt: 0.07 kg (22,86 €* / 1 kg)

Ab 1,60 €*

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Knoblauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Knoblauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit 25% Knoblauchpulver angereichert. Verleihen auch Sie Ihren Gerichten eine gewisse Raffinesse. Liebevoll per Hand abgefüllt.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 €* / 1 kg)

6,50 €*

Meersalz mit Rosenpfeffer und Himbeere

Feines Meersalz verfeinert mit roten Pfefferknospen, Rosenblütenblättern und Himbeeren. Sehr ausgeprägter Duft und einen feinen aromatischen Geschmack. Ideal zum Würzen und verfeinern von Risottos, Dips, Salaten und Fisch. Überraschen Sie ihre Gäste doch einmal mit einer hausgemachten Rosen-Pfeffer- Butter.

Inhalt: 0.055 kg (45,27 €* / 1 kg)

2,49 €*

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Arrabbiata mit Meersalz

Bestes, feines Meersalz aromatisiert mit Paprika und Cayennepfeffer. Feurig-scharf im Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, die eine etwas feurige Note bekommen sollen.

Inhalt: 0.06 kg (37,50 €* / 1 kg)

Ab 2,25 €*

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Vegan

Kornblumenblüten mit Rosa Kristallsalz & Bärlauch

Bestes naturbelassenes Kristallsalz, verfeinert mit Kornblumenblüten und Bärlauch. Hier gilt – Fein würzig zu Salat, Fisch & Gemüse! Unsere Blütensalzmischung eignet sich besonders gut als Finisher-Salz für Salate oder Fischgerichte. Aber auch zum Veredeln von vielen anderen angerichteten Speisen. Ideal für die Mühle.

Inhalt: 0.05 kg (49,80 €* / 1 kg)

Ab 2,49 €*

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Vegan

Blaue Blüten Kornblumenblüten

Unsere Kornblumenblüten sind eine wunderschöne Dekoration für verschiedene Gerichte. In der Küche sind die Kornblumenblüten vielseitig einsetzbar – Ob als Finish für Salate, Suppen, Soßen oder Gebäck. Auch ein perfekter Hingucker auf Torten und Desserts. Die Kornblumenblüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar.Die blauen Blüten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, so bleibt die kräftige Farbe, der Duft und das Aroma erhalten. Mit unseren blauen Blüten können Sie Ihre Gerichte optisch und auch geschmacklich aufwerten.

Inhalt: 0.002 kg (1.125,00 €* / 1 kg)

Ab 2,25 €*

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Vegan

Rote Blüten Rosenblätter

Unsere Rosenblätter sind eine wunderschöne Dekoration für verschiedene Gerichte. In der Küche sind die roten Blüten vielseitig einsetzbar – Ob als Finish für Salate, Reis, Soßen oder Gebäck. Auch ein perfekter Hingucker auf Torten und Desserts. Die Rosenblätter sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar.Die roten Blüten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, so bleibt die kräftige Farbe, der Duft und das Aroma erhalten. Mit unseren roten Blüten können Sie Ihre Gerichte optisch und auch geschmacklich aufwerten.

Inhalt: 0.003 kg (750,00 €* / 1 kg)

Ab 2,25 €*

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Vegan

Kristallsalz mit Tessi Gewürz

Bestes naturbelassenes Kristallsalz, verfeinert mit unserem einzigartigen Tessi Gewürz. Hier gilt – Salzen mit Pfiff, zu Fleisch und Fisch! Das „Tessi Gewürz“ ist eines der ersten Produkte in der erfolgreichen Firmengeschichte von Wolfram Berge, die vor mehr als 60 Jahren begann. Unser Kristallsalz mit Tessi Gewürz ist eine einzigartige Zusammensetzung aus Kräutern, Gewürzen & bestem Kristallsalz. Die erlesenen Zutaten werden ausschließlich von Hand im Oberbergischen Nümbrecht abgefüllt.

Inhalt: 0.06 kg (37,50 €* / 1 kg)

Ab 2,25 €*

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Fischsalz grün

Das grüne Fischsalz ist eine Salzmischung, die aus feinem Meersalz mit vielen verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Ideales, feines Gewürz für gekochten Fisch, gedünsteten Fisch, Fleisch, Salat und Gemüse. Das grüne Kräuterpuder verleiht ihren Fischkreationen eine ganz besondere Note.

Inhalt: 0.04 kg (62,25 €* / 1 kg)

Ab 2,49 €*

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Bärlauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Bärlauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit Bärlauchkraut, Zwiebelgranulat und schwarzem Pfeffer angereichert. Eine tolle, aromatische Kombination, die sich zum Würzen aller Speisen eignet.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 €* / 1 kg)

6,50 €*

Fleur de Sel Tomate-Mozzarella

Der Klassiker der italienischen Antipasti: Tomate-Mozzarella. Die Gewürzmischung enthält hochwertiges Fleur de Sel, vermischt mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Thymian, Chili, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Petersilie. Mit unserem Fleur de Sel Tomate-Mozzarella runden sie ideal diese typisch italienische Vorspeise ab. Ideal auch für eingelegten Schafskäse, Antipasti oder zum Verfeinern von Salatdressings.

Inhalt: 0.04 kg (62,25 €* / 1 kg)

Ab 2,49 €*

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Buddy Dinner Gewürzsalz

Feurig scharf, würzig, fruchtig – Salz kann alles sein, wenn es richtig kombiniert wird. Mit den richtigen Zutaten und ein bisschen Fingerspitzengefühl weckt das Gewürzsalz von Buddy Dinner verborgene Aromen und rundet die hausgemachten Speisen raffiniert ab. Ein zartes Filet, schmackhaft und würzig zubereitet, ist aus der modernen Küche überhaupt nicht mehr wegzudenken. Mit dem passenden Gewürz gelingt es einem, den bestmöglichen Geschmack aus dem saftigen Stück Fleisch herauszuholen. Salz ist ein besonders guter Geschmacksträger. Sein Aroma hängt ganz von den aromatischen Zugaben ab. Als Grundlage für die Mischung dient Himalayasalz. Dieses Gewürzsalz vereint eine gewisse Schärfe, einen Hauch von schwerer Süße und delikate salzige Geschmackskomponenten. Pikante Kräuter sowie zahlreiche verlockende Zutaten wie Pfeffer, Paprika, Rosmarin, appetitlicher Chili und Rosa Beere sorgen dafür, dass sich das Aroma entfaltet. Durch die Zusammensetzung aus diesen zahlreichen und gewiss abgestimmten Komponenten in Verbindung mit feinen Knoblauchflakes überzeugt dieses Gewürz auch optisch sehr gut. Es bringt den Kreislauf ordentlich auf Touren und Verleihen dem saftigen Stück Fleisch eine angenehm würzige Note. Am besten passt die pikante Note des Gewürzsalzes zu einem perfekten Barbecue mit scharfen Grillmarinaden und hochwertigen Fleisch vom Rind oder Lamm. Je nach Wunsch oder Geschmack dient es außerdem zum Verfeinern von Ofen-/ und Grillgemüse sowie Salaten.

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

3,99 €*

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Rosa Kristallsalz vom Fuße des Himalaya

Rosafarbenes Kristallsalz aus der Salt-Range in der pakistanischen Provinz Punjab, ca. 200 km südlich des Himalaya. Mild und fein im Geschmack für Fisch & Fleisch. Sonnengetrocknetes, naturreines, chemisch unbehandeltes und handverlesenes Salz.

Inhalt: 0.07 kg (22,86 €* / 1 kg)

Ab 1,60 €*

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Knoblauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Knoblauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit 25% Knoblauchpulver angereichert. Verleihen auch Sie Ihren Gerichten eine gewisse Raffinesse. Liebevoll per Hand abgefüllt.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 €* / 1 kg)

6,50 €*

Meersalz mit Rosenpfeffer und Himbeere

Feines Meersalz verfeinert mit roten Pfefferknospen, Rosenblütenblättern und Himbeeren. Sehr ausgeprägter Duft und einen feinen aromatischen Geschmack. Ideal zum Würzen und verfeinern von Risottos, Dips, Salaten und Fisch. Überraschen Sie ihre Gäste doch einmal mit einer hausgemachten Rosen-Pfeffer- Butter.

Inhalt: 0.055 kg (45,27 €* / 1 kg)

2,49 €*

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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie	267 kJ/64 kcal
Fett	2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	6.9 g
davon Zucker	6.5 g
Eiweiß	2.8 g
Salz	78.4 g

Wolfram Berge

Paprikasalz mit Cayennepfeffer fein

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