Buddy Dinner BBQ
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Mit dem Buddy Dinner BBQ wird jeder Biss einzigartig und unvergesslich. Dieses milde und doch wirklich aufregende Grillgewürz wird Ihren Speisen den letzten Schliff verleihen. Das Gewürz hinterlässt einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack, der aber im Gedächtnis bleibt und Freunde und Familie überraschen wird.
Das Gewürz zeichnet sich vor allem durch seine ausgezeichneten Inhaltsstoffe aus, welche jedem Gaumen schmecken werden. Die Kombination aus Piment, Paprika, Zwiebel und Knoblauch vermengt mit Koriander, Cumin, Oregano und Rosmarin sorgt für ein vielfältiges Geschmackserlebnis. So findet in diesem Rub jeder das, was er gerne schmeckt und mag. Abgerundet wird das Gewürz mit Meersalz, Pfeffer und einem Hauch Chili. Der zusätzliche Zuckeranteil sorgt dafür, dass sich während des Garprozesses eine leckere Kruste aus karamellisierten Gewürzen bildet und macht die Komposition perfekt.
Die Zusammenstellung der abgestimmten Gewürze eignet sich für verschiedene Fleischsorten gleichermaßen. Das Buddy Dinner BBQ Gewürz ist der ideale Begleiter für Schwein, Geflügel und Rind. Daher ist dieses Grillgewürz ein wahrer Alleskönner. Es eignet sich perfekt zum Grillen eines Steaks, aber auch zum würzen eines leckeren Bierhähnchens oder saftigen Rippchen.
Das Buddy Dinner BBQ Gewürz ist eine trockene Gewürzmischung, die auf das Fleisch gegeben wird. Das Gewürz wird dazu mit etwas Öl vermengt, auf das marinierte oder auch unmarinierte Fleisch gegeben und leicht einmassiert. Es empfiehlt sich mit den Vorbereitungen schon am Vortag zu beginnen, damit die Gewürzmischung in das Fleisch einzieht und den intensiven Geschmack annimmt. Dazu einfach das bereits marinierte Fleisch bis zur Weiterverarbeitung einvakuumieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.
Buddy Dinner BBQ – Gewürzzubereitung zum Würzen
Zutaten:
Piment, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Koriander, Cumin, Meersalz, Rohrzucker, Oregano, Rosmarin.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
Energie | 1110.8 kJ/265,3 kcal |
Fett | 5.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 48.1 g |
davon Zucker | 34.7 g |
Eiweiß | 7.8 g |
Salz | 23.3 g |
Aufbewahrung:
Trocken aufbewahren.
Verwendungshinweise:
Ideal als Trockenmarinade oder mit etwas Öl vermengt für Fleisch.
Zubereitung:
verzehrfertig
Nettofüllmenge:
50 g
Lebensmittelunternehmer:
Buddy Dinner
Lauenburger Platz 1–2
D-12157 Berlin
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