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"Bella Bavaria – Bergkäse" – Die aus bayerischem Schweinefleisch hergestellte und geräucherte Salami entfaltet sich langsam in der Räucherkammer. Selbstverständlich verwendet die Metzgerei ausschließlich Rohmaterial von höchster Qualität für die Salami-Herstellung. Die Schweine werden dabei noch eigens von der Metzgerei zerlegt. Erst durch die spezielle 3-wöchige Räucherung ergibt sich die Reinheit des Geschmackes.
Geschmacklich wird diese Bella Bavaria Salami mit Bergkäse abgerundet.
Identitäskennzeichen: DE BY-10018 EG
Bergkäsesalami luftgetrocknet
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 160g Schweinefleisch, Speisesalz, LAKTOSE Käse, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, SENFMEHL, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E250, E252.
Allergene:
Enthält LAKTOSE und SENF.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
Energie | 1465 kJ/353 kcal |
Fett | 28 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 1.5 g |
davon Zucker | 1.1 g |
Eiweiß | 24 g |
Salz | 4.4 g |
Aufbewahrung:
Kühl und trocken aufbewahren.
Nach Anbruch gekühlt aufbewahren.
Nettofüllmenge:
190 g
Lebensmittelunternehmer:
Hergestellt für Wolfram Berge
Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 1
D-51588 Nümbrecht
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