Romina

Romina Quitten Essig – Kurzes MHD

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14,95 €*

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Inhalt: 0.25 l (59,80 €* / 1 l) | Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

| GTIN: 8032781356313

| Produktnummer: 39040100

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Produktinformationen

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und Quittenäpfeln, welcher nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-, ausgebaut und vergoren wird. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut.

Ideal für die mediterrane, Crossover und moderne Küche. Eignet sich z.B. für Kalbsleber, Minze, Fenchel, Jacobsmuscheln, Lamm, Cheddar, Grünkohl, Wild und Blutwurst. Perfekt auch für Süßspeisen und zum backen oder als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

AUFGEPASST: MHD bis 28.02.2025

Quitten Essig

Würzmittel aus Weinessig und Traubenmost

Zutaten:
93% eingekochter weißer Traubenmost, Weißweinessig, 6% Quittenäpfelreduktionl, 1% natürliches Aroma.

Allergene:
Enthält SULFITE.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie	1119 kJ/264 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	59.9 g
Eiweiß	0 g
Salz	0.014 g

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Verwendung:
Eignet sich z.B. Eis und Süßspeisen, Feldsalat, Wild, Fleisch, kombiniert mit Banane, Ingwer, Sesam, Apfel, Himbeere, Orange, Tomaten, Karotten, Kohlrabi, Perigord Trüffel, Rosamrin und Thymian. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Nettofüllmenge:
250 ml

Lebensmittelunternehmer:
Romina Foods Import GmbH
D-42855 Remscheid

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Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Die Qualität liegt bei 1,27 (Viscosität bei 2o°). Eignet sich z.B. für Salate, Marinaden, Kräutersaucen, Geflügel, Schweine- und Rindfleisch, Desserts und zum Kochen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung.

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Romina GranatApfel Essig – Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,25 (Viscosität bei 20°). Eignet sich z.B. für Eis, Süßspeisen, Müsli, Chutney, Marinaden, Vinaigrettes, Taboulehs, Hülsenfrüchte, Avocado, Wild, Lamm, Geflügel, Parmesan, Curry, Sesam und Endivien. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv, zur Cocktailherstellung oder Smothies.

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Romina Holunder Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und blauem Holunder aus der Steiermark. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover und innovative Küche. Eignet sich z.B. Wild, Rotkohl, Kalbsleber, Pilze, Salate, Vanille, Fischgerichte, Portweichsaucen, Früchte wie Birnen, Äpfel und Erdbeeren. Auch ideal für Süßspeisen und zum Backen oder zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

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Romina 1,21 – DER KNALLER, weißer Balsamico a.Modena. Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 2 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate und zum Kochen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv oder Cocktail.

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Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Grillo Traube aus Trapani, Sizilien. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die mediterrane, Crossover und innovative Küche. Eignet sich z.B. für Geflügel, hellem Fleisch, Lamm, in Kombination mit Chicorée, Feigen, Möhren, Frischkäse, Birnen und Saucen. Auch ideal für Süßspeisen, zum Backen und Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

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Romina Apfel Essig 1,25 – Weniger süß, etwas frischer, mit leichter und ausgewogener Säure. Eingekocht, reduziert und ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Ideal zum Kochen und für Salate.

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Romina Johannisbeere Essig – Kurzes MHD

Hergestellt aus weißen Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Johannisbeeren aus Val di Pusteria. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die mediterane, Crossover- und innovative Küche. Eignet sich z.B. Geflügel, Wild, Salat, Aprikosen, Limonen, Birne, Apfel, Kirsche, Ananas, Vanille und Himbeeren. Perfekt für Süßspeisen und zum Backen, auch ideal als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.AUFGEPASST: MHD bis 30.06.2025

Inhalt: 0.25 l (59,80 €* / 1 l)

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Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Ciliegino Tomaten aus Sizilien. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Lamm, Fleisch, Suppen, Gemüse und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

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Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Johanna Gurken. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. für Gazpacho, Advocados, Relish, Tzaziki, Remouladen, Minze, Basilikum, osteuropäische Küche – Lassen Sie einfach Ihre Fantasie sprudeln. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

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