11. Türchen

#11: Die Curry-Sauce nach indischer Art verfeinert Ihre Gerichte auf exotische Weise. Das Saucenpulver einfach in kalte Sahne einrühren und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die Sauce mit frischen Mangostücken verfeinern und zu Nudeln reichen. Nach Belieben mit Parmesanhobel bestreuen und Balsamico Creme verzieren. Guten Appetit!