Weißer Malvasia Balsamessig

Weißer Malvasia Balsamessig


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  • 1 bis 3 Werktage
14,95 € *
Inhalt: 500ml (29,90 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein sehr milder, weißer Balsamico/Balsamessig, aus dem Traubenmostkonzentrat weißer Trauben hergestellt. Das Aroma ist dem dunklen Aceto sehr ähnlich. Die ganz feine Süße und wenig Säure sind hier neben den typischen Aceto-Aromen die Hauptmerkmale. Diese italienische Essigspezialität eignet sich als Bianco zum Würzen aller feinen Saucen und Dressings, in denen die sonst dunkle Farbe eines Acetos stören würde. Idealerweise kombiniert man diesen Balsamico auch mit einem sehr milden Olivenöl wie dem Colli Dauni aus Apulien.

 

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Bezeichnung "Weißer Malvasia Balsamessig"

Bianco Balsamico, Essig aus Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost

Italienische Essigspezialität

Zutaten und Allergene "Weißer Malvasia Balsamessig"

Zutaten:
Konzentrierter Most aus weißen Trauben, Weißweinessig. Enthält SULFITE.

Allergene:
Enthält Sulfite

Nährwerte "Weißer Malvasia Balsamessig"

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie

 1007 kJ / 237 kcal

Fett

    <0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

    <0,1 g

Kohlenhydrate

    54,8 g

davon Zucker

    54,8 g

Eiweiß

    <0,1 g

Salz   

    0,05 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise "Weißer Malvasia Balsamessig"

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Verwendung:
Ideal zum Würzen von Blatt-, Reis-, Quinoa- und Kartoffelsalaten.

Produktdetails "Weißer Malvasia Balsamessig"

Nettofüllmenge:
500 ml

Säuregehalt:
4%

Herkunft:
Hergestellt in Italien

Lebensmittelunternehmer:
Wolfram Berge
Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 1
51588 Nümbrecht

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