Hellgrüne, kleine getrocknete Bohnenkerne eine typisch, französische Spezialität. Diese Art von getrockneten Bohnen ist bei uns eher unbekannt, erfreut sich aber immer größer werdender Beliebtheit. Besonders köstlich sind die aromatischen Bohnen als Gemüse oder Salat zubereitet. Sie sollten auf jeden Fall über Nacht eingeweicht werden, um die Kochzeit am nächsten Tag etwas zu verringern. Auch hier finden Sie auf der Verpackung ein leckeres Rezept zum Nachkochen. Guten Appetit!
